【ケーキサイズの早見表】ケーキの号数ってなに？直径は何センチ？何人分？
ホールケーキの5号って、何センチ？
ケーキを注文する際、大きさが号数で表記されていると、
それって大きいの？小さいの？サイズ感が分からない！と感じる方も多いのでは？
そんなお悩みを解決するため、ケーキの大きさに対しての、シェア人数の目安を加えたケーキサイズ早見表を作成しました。
結論：ケーキの直径は「号数×3」
ホールケーキのサイズ「号」は、円柱の直径を表す単位です。
これは尺貫法（しゃっかんほう）という、日本固有の「寸」という単位に基づいたもので「1号＝1寸（約3cm）」。
つまり、ケーキのサイズが1号大きくなるごとに直径はおおよそ3cmずつ大きくなるということです。
そのため「号数×3」をすると、
ケーキの直径/cm をかんたんに算出することができますよ。
「1号＝3cm」
これさえ覚えておけば、ケーキの注文の際に必ず役に立つはずです！
ホールケーキのサイズ早見表
ショートケーキなどのスポンジ生地を使ったケーキ
| 号数 | 直径 | 人数の目安 |
| 3号 | 9cm | 1〜2人 |
| 4号 | 12cm | 2〜4人 |
| 5号 | 15cm | 4〜6人 |
| 6号 | 18cm | 6〜8人 |
| 7号 | 21cm | 8〜10人 |
| 8号 | 24cm | 10〜12人 |
| 9号 | 27cm | 12〜14人 |
| 10号 | 30cm | 14〜16人 |
※高さは標準的な 6cm を基準にしています。
お店によってケーキの高さは異なるため、号数に対しての人数の目安は変わります。リストに記載の人数は、あくまでも参考としてお考えください。
ちなみに…
オーダーメイドケーキの人気店「MARINE HOUSE （マリーンハウス）」のオリジナルケーキは、直径12cmで高さが9cmと高め。4号サイズに該当しますが、5〜6人分相当になるそうです。
近ごろは、小さめの号数で、背の高いケーキが流行っていますよね。
高さのあるケーキは、側面にデコレーションしやすいため、上面だけでなく、側面にも文字を入れたり、パーツを飾ったり、デザインの幅が広がります。そしてなんといっても写真映えが抜群！
オーダーケーキを注文する際は、ケーキの号数だけでなく、高さにもこだわってみても良いかも。
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また、韓国ケーキのトレンド“お弁当ケーキ”（ランチボックスに入ったミニサイズのホールケーキ）は、直径約10cmになります。
2名でシェアするのにぴったりのサイズ。
タルトのサイズ早見表
タルトの場合、ショートケーキなどと違って高さが低いため、スポンジ生地のケーキよりも一人当たりの面積は大きくなることから、人数の目安は少なくなります。
| 号数 | 直径 | 人数の目安 |
| 4号 | 12cm | 1〜2人 |
| 5号 | 15cm | 2〜4人 |
| 6号 | 18cm | 4〜6人 |
| 7号 | 21cm | 6〜8人 |
| 8号 | 24cm | 8〜10人 |
| 9号 | 27cm | 10〜12人 |
| 10号 | 30cm | 12〜14人 |
※生地の厚みや、上に載せるフルーツなどによっても、シェア人数は変わります。リストに記載の人数はあくまでも目安としてお考えください。
ちなみに…
かの有名なフルーツタルト専門店「キルフェボン」では、以下を基準としています。
・15cm（2〜3名様用）
・17cm（3〜4名様用）
・21cm（6〜8名様用）
・25cm（10〜12名様用）
使うフルーツやクリームに合わせて生地のレシピを使い分けているそうですが、全体的にサクサクと軽い生地なので、大きさに対してのシェア人数が少ないことにも納得。キルフェボンの15cmタルトであれば、2名でぺろりと完食できてしまいそう。
https://www.quil-fait-bon.com/
まとめ：これを覚えておくとケーキの注文時に便利です。
ケーキのサイズは「号数×3」で、直径/cmが分かります！
2名でのシェアなら、3〜4号、
4名でのシェアなら、4〜6号、
これを覚えておくと、ケーキをオーダーする際に、とっても便利。
ぜひ、参考にしてくださいね。
