圧巻の数のいちごを積み上げたタルトが話題!崩して楽しい「ごろごろいちご」を検証【お取り寄...
4号サイズのタルトの土台に、想像を超える量のいちごを使用した『ごろごろいちご』は、積み上げられたいちごが雪崩のようにごろごろと転がる様子を楽しむことの...
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世界初の“メロンケーキ職人”であるパティシエ加藤幸樹さんプロデュースによる「Atelier Kato(アトリエ・カトー)」の「まるごとメロンケーキ」は...
「LESS(レス)」は恵比寿ガーデンプレイスからほど近い目黒三田通りの路地裏に、ひっそりと佇む隠れ家のようなスイーツ店。革新的な生ケーキや焼き菓子など...
フルーツの産地開発に始まり、色・形・大きさ・鮮度・糖度など、良質なフルーツを見抜く確かな目での選別や、食べ頃の見極めにより厳選された商品のみを販売する...
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京・港区)のエグゼクティヴシェフパティシエ徳永純司氏監修による旬のフルーツたっぷりの「バースデータルト」を...