断面萌え！インパクト抜群の「まるごとメロンケーキ」は通販で購入できます！
世界初の“メロンケーキ職人”であるパティシエ加藤幸樹さんプロデュースによる「Atelier Kato（アトリエ・カトー）」の「まるごとメロンケーキ」は、インパクト抜群の見た目と、断面の美しさで、TVやSNSなどのメディアから大注目を集めています。
体験型スイーツ「まるごとメロンケーキ」
まるごとメロンケーキとは、その名の通りマスクメロンをまるごと一個使用し、一見普通のメロンですが、カットすると中からケーキが現れるという“サプライズケーキ”。
美味しいスイーツで溢れるこの時代に、ひとつの「体験」として価値のあるスイーツを作りたいという想いから考案されました。切って、聞いて、眺めて、香って、食べて、そんな五感に響く体験型スイーツです。
出典：アトリエ・カトー
使用しているメロンは厳選されたマスクメロン。麝香 (musk) のような強い香りのメロンの中にスイーツを詰め込む事で、切った瞬間にフワッと広がる甘いメロンの香りも楽しめるそう。
美しい断面を作る秘密は？
メロンの皮の厚みが均一になるように果肉をくり抜き、一層ずつ丁寧に重ね上げることで、キレイな断面に仕上がっています。均整な断面はまさに眼福！
メロンケーキ専用のスポンジ生地は、メロンの果汁をしっかり受け止めてくれるように独自の配合で作られているんだとか。
出典：Cake.jp
「Atelier・Kato（アトリエ・カトー）」は、アトリエの名の通り、スイーツを一つの作品と捉え、職人が丁寧にものづくりをする場所。
今や全国にたくさんの“まるごとメロンケーキ”が存在していますが、そのルーツはここ「Atelier・Kato（アトリエ・カトー）」にあります。
元祖「まるごとメロンケーキ」の購入方法/お値段は？
「Atelier Kato（アトリエ・カトー）」の公式オンラインストアまたは、ケーキ専門通販サイト「CAKE.JP」から購入できます。
アトリエ・カトー公式オンラインストア
・MELON CAKE
15.000円（税込）
・Premium MELON CAKE
20.000円（税込）
ケーキ専門通販サイト「CAKE.jp」
・まるごとメロンケーキ
8.900円（税込）
※「Atelier Kato（アトリエ・カトー）」公式オンラインストアで販売されているものよりも一回り小さなサイズです。
また、Atelier Kato（アトリエ・カトー）実店舗では、「まるごとメロンケーキ」をカットした1人分サイズが、1ピース1.500円で販売されているそうです。
Atelier Kato（アトリエ・カトー）店舗情報
お店は阪急「六甲」駅（神戸市灘区）から徒歩約3分
SHOPAtelier Kato（アトリエ・カトー）
住所：兵庫県神戸市灘区篠原本町１丁目７−１ メープル六甲 1階 102号室
TEL：078-855-7792
営業時間：11：00〜18：00
定休日：火曜日
HP：https://www.fall-co.com/
最後に…
パーティーやイベントなど全国どこでも出張でカットパフォーマンスを行ってくれるサービスもあるそうです。
（税込：54,000円～ + 交通費 ※遠方の場合は別途宿泊費）
「まるごとメロンケーキ」のサプライズ体験で、忘れられない一日が過ごせそう！ぜひ参考にしてくださいね。
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